Costa do Golfo Jambalaya
Gulf Coast Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 kg de peito de frango, camarão, ostras, farinha com sal e pimenta e 2 c. arroz, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Use frango, camarão ou ostras e/ou uma combinação.
Não pré-cozinhe camarões ou ostras, mas polvilhe o frango com farinha temperada e doure levemente por todos os lados em um forno holandês de ferro. Escorra o frango.
Doure levemente o arroz em cerca de 4 colheres de sopa de óleo e mexa sempre com uma espátula.
Adicione ao arroz, o aipo, a cebolinha e o pimentão.
Refogue.
Adicione caldo de galinha, sal, alho, pimenta e frango, frutos do mar, etc. à mistura de arroz.
Asse a 375° por 30 minutos.
Arroz fofo com um garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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