Carne enlatada Guinness®

Name: Carne enlatada Guinness®
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Yield: 16
Ingredients: 4 pounds peito de carne enlatada; 1 cup açúcar mascavo; 1 (12 fluid ounce) can ou garrafa de cerveja stout irlandesa (por exemplo, Guinness(r))

⏱️ Pronto em 2h 50m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 2h 30m 👥 16 porções 👁️ 23 visualizações

Eu descobri esta saborosa delícia do dia de São Patrício quando assisti a um concerto dos Irish Rovers. Minha família e meus amigos insistem que é um alimento básico em reuniões em qualquer época do ano. Asse este Corned Beef lentamente em fogo baixo para derreter na boca, uma delícia. O aroma é fantástico!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 2h 30m

Porções 16

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 pounds peito de carne enlatada

1 cup açúcar mascavo

1 (12 fluid ounce) can ou garrafa de cerveja stout irlandesa (por exemplo, Guinness(r))

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 286

% Valor Diário*

Gordura total 16.9g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1384mg 60%

Carboidratos totais 14.4g 5%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 13.3g

Proteína 16.8g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Lave a carne completamente e seque.

Coloque o peito na gradinha em uma assadeira ou forno holandês.

Esfregue o açúcar mascavo na carne enlatada para cobrir toda a carne, inclusive o fundo.

Despeje a garrafa de cerveja forte e delicadamente sobre a carne para molhar o açúcar.

Cubra e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por 2 horas e meia.

Deixe descansar 5 minutos antes de fatiar.