Guinataan Hito (peixe-gato)

Name: Guinataan Hito (peixe-gato)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo de cozinha; 1 cebola picada; 2 cloves alho, esmagado; 4 (4 ounce) filetes de bagre; sal e pimenta a gosto; 1 1/2 cups leite de coco

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Guinataan Hito (Catfish) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com 2 colheres de sopa de óleo de cozinha, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 4 (4 onças) filés de bagre e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo de cozinha

1 cebola picada

2 cloves alho, esmagado

4 (4 ounce) filetes de bagre

sal e pimenta a gosto

1 1/2 cups leite de coco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 388

% Valor Diário*

Gordura total 33.2g 43%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 103mg 4%

Carboidratos totais 5.4g 2%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 19.1g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até que o alho esteja levemente dourado e a cebola brilhante, 7 a 10 minutos.

Adicione o bagre; tempere com sal e pimenta.

Cubra e cozinhe por 2 minutos.

Adicione o leite de coco e mexa; tampe novamente e cozinhe até que o leite de coco pareça oleoso, cerca de 10 minutos.