Guacamole
Le guacamole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros avocat mûr, 1 1/2 c. jus de citron ou de lime, 1/4 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. des piments verts finement coupés et 1 petite tomate, épépinée et hachée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Peler l'avocat; retirer la chair du noyau.
Placer dans un bol avec le jus de citron ou de lime; écraser avec une fourchette.
Incorporer l'oignon, les piments, la tomate, l'ail et le sel, si désiré.
Couverture; froideur.
Rendement : environ 1 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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