Guacamole
Guacamole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen reifen Avocado, 1 1/2 EL. Zitronen- oder Limettensaft, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Fein gewürfelte grüne Chilis und 1 kleine Tomate, entkernt und fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Avocado schälen; Entfernen Sie das Fleisch vom Kern.
In eine Schüssel mit Zitronen- oder Limettensaft geben; Mit der Gabel zerdrücken.
Zwiebeln, Chilis, Tomaten, Knoblauch und Salz unterrühren, falls gewünscht.
Abdeckung; kühlen.
Ausbeute: Etwa 1 1/2 Tassen.
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