Prato de Legumes Grelhados
O Prato de Legumes Grelhados é um jantar impressionante. Feito com 2 cebolas gigantes (cerca de 1 1/4 lb. cada), 4 batatas vermelhas de tamanho médio (cerca de 1 lb.), 1 saco de cenoura (16 onças), 1 berinjela pequena (cerca de 1 1/4 lb.) e 12 cogumelos jumbo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture os últimos 6 ingredientes.
Uma hora e 1/4 antes de servir, corte cebola, batata, cenoura e berinjela ao meio e coloque em água fervente.
Deixe cozinhar por 15 minutos ou até todos os legumes ficarem macios.
Cogumelos, pimentões amarelos e espargos vegetais pré-cozidos.
Despeje a mistura de vinho sobre os vegetais na tigela.
Prepare a grelha para churrasco.
Metade dos legumes na grelha, adicionando ocasionalmente a mistura de vinho até que os legumes estejam dourados e macios.
Repita com os vegetais restantes.
Coloque em uma travessa grande e despeje o restante da mistura de vinho sobre os vegetais.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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