Plato de verduras a la parrilla
El plato de verduras a la parrilla es una cena impresionante. Elaborada con 2 cebollas gigantes (aproximadamente 1 1/4 libra cada una), 4 papas rojas de tamaño mediano (aproximadamente 1 libra), 1 bolsa (16 oz) de zanahorias, 1 berenjena pequeña (aproximadamente 1 1/4 libra) y 12 champiñones gigantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle los últimos 6 ingredientes.
Una hora y 1/4 antes de servir, cortar la cebolla, las patatas, las zanahorias y las berenjenas por la mitad y colocar en agua hirviendo.
Deje cocinar a fuego lento durante 15 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.
Verduras precocidas de champiñones, pimientos amarillos y espárragos.
Vierta la mezcla de vino sobre las verduras en un tazón.
Prepare la parrilla para hacer barbacoas.
La mitad de las verduras a la parrilla, agregando ocasionalmente la mezcla de vino hasta que las verduras estén doradas y tiernas.
Repita con las verduras restantes.
Colóquelo en un plato grande y vierta el resto de la mezcla de vino sobre las verduras.
Rinde 8 porciones.
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