メカジキのグリル フレッシュトマトとハーブのサルサ添え
メカジキのグリル、フレッシュトマトとハーブのサルサ添えは、適度に簡単なディナーです。大きな新鮮なプラムトマト4個、1/4 cで作ります。刻んだ新鮮なバジル、大さじ2。刻んだ新鮮なマジョラム、みじん切りにしたエシャロット 1 個、大さじ 2。バルサミコ酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいの鍋に水を入れて沸騰させます。
トマトを加えて30秒ほど茹でます。ドレイン。中くらいのボウルに移します。
冷水で覆います。
冷ましてトマトの皮をむきます。半分に切ります。果汁を絞ります。トマトをみじん切りにする。ボウルに移す。ハーブ、シャロット、酢、大さじ1杯の油を加えます。
塩とコショウで味付けします。事前に作成可能です。
室温で数時間のみ保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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