Ensalada de carne y verduras a la parrilla
La ensalada de carne y verduras a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de filete de res, sin grasa y rayado, 1 cebolla dulce mediana, cortada en gajos pequeños, 6 tomates ciruela italianos medianos, cortados en gajos, 4 mazorcas de maíz, cocidas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada y 1 pimiento verde mediano, rebanado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ase el bistec sobre brasas a fuego medio hasta obtener el grado de cocción deseado, aproximadamente 20 minutos a fuego medio, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción.
Corte el bistec, en diagonal a lo largo de la fibra, en rodajas escasas de 1/4 de pulgada.
Combine la carne y las verduras en rodajas en un tazón poco profundo para servir.
Vierta el aderezo y revuelva.
Sirva inmediatamente o refrigere por varias horas.
Servir frío.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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