Gegrilltes Steak und Gemüsesalat
Gegrillter Steak- und Gemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderflankensteak, vom Fett befreit und eingekerbt, 1 mittelsüßer Zwiebel, in kleine Spalten geschnitten, 6 mittelgroßen italienischen Pflaumentomaten, in Spalten geschnitten, 4 Maiskolben, gekocht und in 1 1/2 Zoll große Stücke geschnitten, und 1 mittelgroßen grünen Paprika, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Grillen Sie das Steak über mittelheißen Kohlen bis zum gewünschten Gargrad, etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze, und wenden Sie es nach der Hälfte der Garzeit.
Schneiden Sie das Steak quer zur Faser in knappe 1/4-Zoll-Scheiben.
Das geschnittene Fleisch und das Gemüse in einer flachen Servierschüssel vermengen.
Dressing darübergießen und vermengen.
Sofort servieren oder mehrere Stunden im Kühlschrank lagern.
Gekühlt servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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