Empanadas De Salmón A La Parrilla

Name: Empanadas De Salmón A La Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup migas de galleta; 1 huevo grande, batido; 1 tablespoon zumo de limón; 1 tablespoon salsa picante; 1 teaspoon mostaza amarilla preparada; 1/2 teaspoon de pimentón; 1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado; 1/4 cup mostaza y miel

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 20 vistas

Esta receta ha sido modificada y modificada con cada lote hasta que sentí que no podía adaptarse mejor a nosotros. Solía quitar los huesos y la piel, lo cual consumía mucho tiempo, pero descubrí que después de aplastar todo, los huesos no se notan y la piel agrega sabor. Esto es rápido, fácil y lo suficientemente sabroso para el niño pequeño de mi casa. Asar estas hamburguesas de salmón es una alternativa saludable a las hamburguesas de carne. Sirva solo, sobre un panecillo o sobre una cama de verduras frescas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup migas de galleta

1 huevo grande, batido

1 tablespoon zumo de limón

1 tablespoon salsa picante

1 teaspoon mostaza amarilla preparada

1/2 teaspoon de pimentón

1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado

1/4 cup mostaza y miel

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 298

% Valor Diario*

Grasa total 14g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 747mg 32%

Carbohidratos totales 16g 6%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 6g

Proteína 27.3g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las migas de galleta, el huevo, el jugo de limón, la salsa picante, la mostaza y el pimentón en un tazón; agregue el salmón, revolviendo bien.

Deja reposar la mezcla durante al menos 5 minutos para que los sabores se unan.

Precalienta una parrilla a 300 grados F (150 grados C).

Forre una sartén para parrilla con papel de aluminio.

Exprime el exceso de líquido de la mezcla; esto permitirá que las hamburguesas se mantengan juntas y adquieran un bonito color dorado.

Forme hamburguesas.

Cocine en la parrilla precalentada hasta que esté dorado y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos por cada lado.

Servir con mostaza y miel.