Huîtres grillées
Les huîtres grillées sont un dîner facile. Fabriqué avec 16 huîtres fraîches écaillées (conservez la moitié des coquilles ; une fois les coquilles en main, c'est facile à faire avec des huîtres en conserve), 3 à 4 c. beurre fondu, 2 à 3 gousses d'ail hachées, 3 c. fromage parmesan fraîchement râpé et 2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer les charbons à feu moyen.
Placez le gril à 4 pouces au-dessus des charbons ou préchauffez le gril.
Lavez bien les coquilles et séchez-les.
(Ils peuvent être réutilisés.)
Remplacez les huîtres par des moitiés de coquilles.
Si vous les faites griller, placez-les sur une plaque à biscuits.
Mélanger le beurre et l'ail et verser sur les huîtres. Saupoudrer de parmesan.
Griller ou griller jusqu'à ce qu'ils commencent à gonfler.
Retirer du feu.
Saupoudrer de persil.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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