Shooters d'huîtres grillées
Les tireurs d'huîtres grillés sont un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Composée de 8 huîtres fraîches en coquilles, ⅓ tasse de jus de citron frais, 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire, une sauce au piment fort au goût et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un gril extérieur à feu vif.
Vous pouvez assembler vos ingrédients pendant que le gril chauffe.
Placez les huîtres entières sur le grill chaud.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent, 5 à 10 minutes – vous entendrez le jus grésiller sur les charbons ardents lorsque cela se produit.
Retirez les huîtres du gril et retirez la coque supérieure.
Vous voudrez peut-être porter des gants épais pour vous protéger de la chaleur.
Glissez un couteau entre l'huître et la coquille pour les déconnecter.
Garnissez chacun de 2 cuillères à café de jus de citron, 1 cuillère à café de sauce Worcestershire, de sauce au piment fort et de sel au goût.
Servir dans la coquille encore chaud.
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