تراوت مونتانا المشوي
سمك السلمون المرقط المشوي في مونتانا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 سمك السلمون المرقط، منظفة ومنزوعة الرأس، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، 6 أغصان من إكليل الجبل الطازج، ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم وملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع كل سمك السلمون المرقط على مربع من رقائق الألومنيوم.
افتحها بحيث يكون اللحم متجهًا للأعلى.
على جانب واحد من كل سمكة، يتبل بالملح والفلفل ونصف الثوم ونصف إكليل الجبل المفروم ونصف البقدونس.
ضعي على كل سمكة شرائح رقيقة من الزبدة، و3 أغصان من إكليل الجبل، وبضع شرائح من الليمون.
اعصري إحدى شرائح الليمون المتبقية فوق كل سمكة.
قم بتغليف التتبيلة داخل كل سمكة ثم لفها بشكل آمن بورقة من ورق الألمنيوم.
لف كل سمكة بقطعة إضافية من ورق الألمنيوم.
ضعي السمك في فحم النار أو على الشواية فوق اللهب واطهيها لمدة 7 دقائق على كل جانب.
إذا كان بإمكانك غرس شوكة في السمكة بسهولة، فقد تم ذلك.
سيختلف وقت الطهي حسب حجم السمكة والنار.
اتركها لتبرد لبضع دقائق قبل فتحها للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً