烤蒙大拿鳟鱼

烤蒙大拿鳟鱼

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 15 min 👥 2 人份 👁️ 4 次浏览

烤蒙大拿鳟鱼是一顿相当简单的晚餐,只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 2 条洗净去头的鳟鱼、3 汤匙切成薄片的冷黄油、6 枝新鲜迷迭香、½ 茶匙切碎的新鲜迷迭香和 1 茶匙切碎的新鲜欧芹制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将每条鳟鱼放在一块方形铝箔上。

打开它们,使果肉朝上。

在每条鱼的一侧,用盐和胡椒、一半大蒜、一半切碎的迷迭香和一半欧芹调味。

在每条鱼上放上薄薄的黄油片、3 根迷迭香小枝和几片柠檬。

将剩余的柠檬片挤在每条鱼上。

将调味料放入每条鱼内,并用铝箔纸牢固地包裹起来。

用一块额外的铝箔包裹每条鱼。

将鱼放入篝火的煤中或放在火焰上的烤架上,每面煮约 7 分钟。

如果你能轻松地将叉子插入鱼中,那就完成了。

烹饪时间会根据鱼的大小和火力而有所不同。

冷却几分钟,然后打开即可食用。

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