七面鳥のマリネステーキのグリル
マリネした七面鳥ステーキのグリルは、適度に簡単なディナーです。骨付き七面鳥の胸肉1個(5ポンド)、1/2センチで作ります。醤油、1/4c植物油、大さじ1。すりおろし生姜と小さじ1。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
骨付き七面鳥の胸肉を購入。
それを縦半分に切り、次に横に半分を切り、大きなポークチョップに似た厚さ1インチの「ステーキ」にします。
醤油と残りの材料を混ぜ合わせます。七面鳥の上に注ぎます。
蓋をして8時間冷蔵します。
七面鳥をマリネから取り出します。
蓋をして七面鳥を中火の石炭(358°~400°)で片面8~10分ずつ焼きます。
12食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
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