Filetes De Pavo Marinados A La Parrilla
Los filetes de pavo marinados a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pechuga de pavo con hueso (5 lb), 1/2 taza. salsa de soja, 1/4 c. aceite vegetal, 1 cucharada. jengibre molido y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Compra pechuga de pavo con hueso.
Córtelo por la mitad a lo largo y luego corte cada mitad transversalmente en "filetes" de 1 pulgada de grosor que se asemejen a chuletas de cerdo grandes.
Combine la salsa de soja y los ingredientes restantes; vierte sobre el pavo.
Cubra y refrigere por 8 horas.
Retire el pavo de la marinada.
Ase el pavo, cubierto con una tapa, sobre brasas a fuego medio (358° a 400°) durante 8 a 10 minutos por cada lado.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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