Mahi Mahi grillé avec sauce au citron et aux câpres

Name: Mahi Mahi grillé avec sauce au citron et aux câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (6 ounce) filets de mahi mahi (ou autre poisson blanc ferme); 2 tablespoons Huile d'olive pure Crisco®; 2 citrons verts, jus; 1/2 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre; 1 cup la mayonnaise; 1 (4 ounce) jar Câpres Crosse & Blackwell®, rincées et égouttées; 1 citron, jus; 6 cups mesclun de salade verte

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 7 vues

Les câpres, le citron et le citron vert apportent leurs saveurs éclatantes à ces filets de mahi mahi grillés.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 (6 ounce) filets de mahi mahi (ou autre poisson blanc ferme)

2 tablespoons Huile d'olive pure Crisco®

2 citrons verts, jus

1/2 teaspoon sel

1/4 teaspoon poivre

1 cup la mayonnaise

1 (4 ounce) jar Câpres Crosse & Blackwell®, rincées et égouttées

1 citron, jus

6 cups mesclun de salade verte

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 467

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 35.1g 45%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1128mg 49%

Glucides totaux 5.8g 2%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 1.1g

Protéines 33.3g 67%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le poisson dans un plat peu profond et frotter avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, du sel et du poivre.

Couvrir et laisser à température ambiante 2 heures.

Chauffer le gril à feu moyen-vif.

Griller le poisson 4 minutes de chaque côté.

Mélanger la mayonnaise, les câpres et le jus de citron.

Servir le poisson sur un lit de mesclun et garnir du mélange de mayonnaise.