Mahi Mahi a la parrilla con salsa de alcaparras y limón

Name: Mahi Mahi a la parrilla con salsa de alcaparras y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (6 ounce) filetes de mahi mahi (u otro pescado blanco firme); 2 tablespoons Aceite de Oliva Puro Crisco®; 2 limas, en jugo; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta; 1 cup mayonesa; 1 (4 ounce) jar Alcaparras Crosse & Blackwell®, enjuagadas y escurridas; 1 limón, jugo; 6 cups ensalada de verduras mixtas

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 7 vistas

Las alcaparras, el limón y la lima aportan sus sabores brillantes a estos filetes de mahi mahi a la parrilla.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 (6 ounce) filetes de mahi mahi (u otro pescado blanco firme)

2 tablespoons Aceite de Oliva Puro Crisco®

2 limas, en jugo

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta

1 cup mayonesa

1 (4 ounce) jar Alcaparras Crosse & Blackwell®, enjuagadas y escurridas

1 limón, jugo

6 cups ensalada de verduras mixtas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 467

% Valor Diario*

Grasa total 35.1g 45%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1128mg 49%

Carbohidratos totales 5.8g 2%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 1.1g

Proteína 33.3g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el pescado en un plato poco profundo y frótelo con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Tapar y dejar a temperatura ambiente 2 horas.

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Ase el pescado durante 4 minutos por cada lado.

Combine mayonesa, alcaparras y jugo de limón.

Sirva el pescado sobre una cama de verduras mixtas y cubra con la mezcla de mayonesa.