烤石首鱼

烤石首鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

我不喜欢深色肉的鱼,但我喜欢这个食谱。我的钓鱼向导把它给了我。希望你喜欢它。石首鱼也被称为鲭鱼王。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用水淹没鱼,冷藏并静置2天。

每六小时换一次水。

烹制鱼前两到十二小时,沥干水,并在鱼上涂上沙拉酱。

将烤架加热至中火。

将鱼从腌料中取出,将带皮的一面朝下放在烤架上。

煮约 20 分钟,直至肉变软且呈片状。

🍷 完美搭配

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