Gegrillter Königsfisch

Gegrillter Königsfisch

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Ich mag keinen Fisch mit dunklem Fleisch, aber dieses Rezept hat mir sehr gut gefallen. Mein Angelführer hat es mir geschenkt. Ich hoffe, es gefällt euch. Kingfish ist auch als Königsmakrele bekannt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Bedecken Sie den Fisch mit Wasser, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie ihn zwei Tage lang stehen.

Wechseln Sie das Wasser alle sechs Stunden.

Zwei bis zwölf Stunden vor dem Garen des Fisches das Wasser abgießen und den Fisch mit Salatdressing bedecken.

Einen Grill auf mittlere Hitze erhitzen.

Den Fisch aus der Marinade nehmen und mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen.

Etwa 20 Minuten kochen, bis das Fleisch zart und flockig ist.

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