Name: Gegrilltes jamaikanisches Hähnchen
Ingredients: 4 (6 oz.) Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen; 3 tbsp. süßer Wermut (optional); 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt (nach Belieben noch mehr hinzufügen); 1/4 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/4 tsp. getrockneter ganzer Oregano; Gemüse-Kochspray; 3 tbsp. Limettensaft; 3 tbsp. Zitronensaft (frisch); 2 tbsp. Dijon-Senf; 1 clove Knoblauch, zerdrückt (nach Belieben noch mehr hinzufügen); 1/4 tsp. gemahlener Koriander; 1/4 tsp. getrockneter ganzer Thymian; 1/4 tsp. Salz

Gegrilltes jamaikanisches Hähnchen

👁️ 5 Aufrufe

Gegrilltes jamaikanisches Hähnchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 (6 Unzen) gehäuteten und knochenlosen Hähnchenbrustfilets, 3 EL. süßer Wermut (optional), 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und fein gehackt (nach Belieben mehr hinzufügen), 1/4 TL. gemahlener Kreuzkümmel und 1/4 TL. getrockneter ganzer Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in eine Schüssel geben.

Anschließend Limettensaft, Zitronensaft, süßen Wermut, Dijon-Senf, Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Thymian, Oregano und Salz vermischen.

Über das Huhn gießen. Abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zweimal wenden.

Hähnchen aus der Marinade nehmen.

Marinade in einen kleinen Topf geben; zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Beiseite stellen.

💬 Kommentare