Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Jengibre Y Lima
El lomo de cerdo a la parrilla con lima y jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de cerdo, sin grasa, 1/2 taza. salsa de soja baja en sal, 1/2 c. vino blanco seco, jugo de 1 lima y 1 cucharada. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque el lomo en una bolsa de plástico hermética o en una fuente para hornear no metálica.
Combine todos los ingredientes restantes y vierta sobre la carne y deje marinar al menos 4 horas en el refrigerador.
Retire la carne de la marinada; secar con palmaditas.
Reserva la marinada.
Ase a fuego lento durante 40 minutos, volteándolos y rociándolos con la marinada.
Cocine hasta que el termómetro para carne marque entre 145° y 160°.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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