لحم الخنزير المشوي بالزنجبيل والليمون
لحم الخنزير المشوي بالزنجبيل والليمون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم الخنزير المتن، منزوع الدهن، 1/2 ج. صلصة الصويا قليلة الملح، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف، عصير 1 ليمون و 1 ملعقة كبيرة. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع لحم المتن في كيس بلاستيكي مانع للتسرب أو طبق خبز غير معدني.
نجمع جميع المكونات المتبقية ونسكبها فوق اللحم ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
إزالة اللحم من ماء مالح. جفف.
احتياطي ماء مالح.
يُشوى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة، ثم يُقلب ويُتبل بالتتبيلة.
يُطهى حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم ما بين 145 درجة و 160 درجة.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً