Gegrillte Hähnchensteaks
Gegrillte Hähnchensteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Dijon-Senf, 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, ohne Haut, Pfeffer, 1/3 c. Butter und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Senf auf beiden Seiten des Hähnchens verteilen; mit Pfeffer bestreuen. Abdecken und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Butter schmelzen; Zitronensaft, Knoblauchsalz und Estragon unterrühren.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Hähnchen auf den Grill legen.
Mit Soße begießen.
50 bis 55 Minuten grillen, bis alles fertig ist, dabei alle 10 Minuten wenden und begießen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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