हरे टमाटर, तले हुए
हरा टमाटर, तला हुआ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सख्त हरे टमाटर, 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। दूध, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. सफेद मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
टमाटरों को धोइये, छांटिये और 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.
अंडे को दूध, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।
दूसरे कटोरे में आटा, क्रैकर के टुकड़े और थोड़ा सा नमक मिलाएं।
टमाटर के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में।
एक भारी कड़ाही में तेल को 350° तक गर्म करें और टमाटर के स्लाइस को हर तरफ लगभग 3 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।
एक कागज़ के तौलिये पर अतिरिक्त चर्बी निकाल दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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