青汤（Caldo Verde）（传统葡萄牙菜）

青汤（Caldo Verde）（传统葡萄牙菜）

⏱️ 1h 24m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 👁️ 20 次浏览

绿汤 (Caldo Verde)（传统葡萄牙菜）- 一道包含 6 种食材的美味食谱。

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#汤
👨‍🍳 做法

将除羽衣甘蓝以外的所有成分混合。

（上菜前不要切香肠，因为它会使汤变成粉红色。）煮沸；将火调至中火，煮 45 至 50 分钟，或直至土豆变软。

取出香肠并保留。

在搅拌机或食品加工机中将土豆打成泥，直至变得光滑。

返回锅中。

添加羽衣甘蓝。

慢火煮 5 到 7 分钟，或者直到蔬菜变得几乎变软。

将香肠切片；每个汤碗里放一些。

淋上汤即可上桌。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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