Sopa Verde (Caldo Verde) (Prato Tradicional Português)

Sopa Verde (Caldo Verde) (Prato Tradicional Português)

⏱️ Pronto em 1h 24m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Sopa Verde (Caldo Verde) - uma receita deliciosa com 6 ingredientes.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine todos os ingredientes, exceto couve.

(Não corte a linguiça até servir, pois isso deixará a sopa rosada.) Deixe ferver; reduza o fogo para médio e cozinhe por 45 a 50 minutos ou até que as batatas estejam macias.

Retire a salsicha e reserve.

Bata as batatas no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.

Volte para a panela.

Adicione couve.

Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que as verduras fiquem levemente macias.

Fatie a salsicha; coloque alguns em cada tigela de sopa.

Despeje a sopa e sirva.

🍷 Combinações Perfeitas

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