Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhacksteak, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1 1/2 TL. geriebener frischer Ingwer und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie das Rindfleisch quer zur Faser in dünne, 0,3 cm dicke Streifen. Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Rindfleisch hinzufügen.
Mischen und beiseite stellen, während das Gemüse zubereitet wird.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und schwenken Sie es bei starker Hitze, bis es braun ist. Wenn das Rindfleisch nicht zart ist, decken Sie es ab und lassen es 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen.
Rühren, bis das Gemüse weich ist. Maisstärke mit Wasser vermischen.
In die Pfanne geben.
Umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
Mit gekochtem Reis servieren.
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