Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de res, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1 1/2 cucharadita. jengibre fresco rallado y 1/4 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas, de 1/8 de pulgada de grosor. Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne.
Mezcle y reserve mientras prepara las verduras.
Calienta el aceite en una sartén grande. Agregue la carne y revuelva a fuego alto hasta que se dore. Si la carne no está tierna, cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
Sube el fuego y agrega las verduras.
Revuelva hasta que las verduras estén tiernas. Mezclar maicena con agua.
Agregue a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente.
Servir con arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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