Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, sin grasa, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/4 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas de 1/8 de pulgada de grosor. Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne.
Mezcle y reserve.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agregue la carne y revuelva a fuego alto hasta que se dore.
Pruebe la carne, si no está tierna, tape y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos a fuego lento.
Sube el fuego y agrega las verduras.
Revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Mezclar la maicena con agua y agregar a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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