Grünes Pfeffersteak

Grünes Pfeffersteak

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Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch, fettfrei, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Rindfleisch quer zur Faser in dünne, 0,3 cm dicke Streifen. Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.

Rindfleisch hinzufügen.

Umrühren und beiseite stellen.

Öl in einer großen Bratpfanne oder einem Wok erhitzen.

Rindfleisch dazugeben und bei starker Hitze braun braten.

Probieren Sie das Fleisch. Wenn es noch nicht zart ist, decken Sie es ab und lassen Sie es 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen.

Etwa 10 Minuten lang schwenken, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

Maisstärke mit Wasser vermischen und in die Pfanne geben.

Umrühren und kochen, bis es dickflüssig ist.

Tomaten hinzufügen und kräftig erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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