Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de res o filete redondo recortado, 1/2 cucharadita. jengibre molido, 1 diente de ajo, 2 tomates triturados y 1 c. Pimiento morrón en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas.
Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne.
Revuelva y reserve mientras prepara las verduras.
Calienta el aceite en una sartén grande.
Agregue la carne y revuelva a fuego alto hasta que se dore.
Gusto; si no está tierno, cubra y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos.
Sube el fuego y agrega las verduras. Revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Mezcla la maicena y el agua; agregue a la sartén, revolviendo y cocinando hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente.
Sirva sobre arroz blanco o integral cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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