Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg getrimmtem Rinderfilet oder rundem Steak, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 2 Tomaten, gehackt und 1 c. In Scheiben geschnittene Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden.
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Rindfleisch hinzufügen.
Umrühren und beiseite stellen, während das Gemüse zubereitet wird.
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Rindfleisch hinzufügen und bei starker Hitze braun rühren.
Schmecken; Wenn es noch nicht weich ist, abdecken und 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen. Rühren, bis das Gemüse zart-knusprig ist, etwa 10 Minuten.
Maisstärke und Wasser mischen; In die Pfanne geben, umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
Über gekochtem weißem oder braunem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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