Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo (1/2 pulgada de grosor), 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/4 c. aceite o manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar el bistec en tiras.
Combine la harina, la sal y la pimienta y cubra la carne.
Cocine la carne en aceite caliente hasta que se dore por ambos lados.
Escurrir los tomates y reservar el líquido.
Agrega el líquido de tomate, el agua, la cebolla, el ajo y la base de salsa.
Tape y cocine a fuego lento aproximadamente 1 1/4 horas hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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