Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak ohne Knochen, 1 EL. Paprika, 2 EL. Butter, 1/2 c. Burgunder oder anderer Wein und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak mit Paprika bestreuen.
Bei starker Hitze das Fleisch in Butter von allen Seiten anbraten.
Hitze reduzieren.
Wein, Sojasauce und Gewürze hinzufügen.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke und Wasser vermischen; unter das Fleisch rühren.
Zwiebeln, grüne Paprika und Tomaten auf dem Steak anrichten.
Abdecken und weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Über heißen Reisbetten servieren.
(Normalerweise mache ich extra Soße zum Servieren mit Reis.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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