Name: Стейк из зеленого перца
Ingredients: 1 lb. чак или круглый стейк; 1/4 c. соевый соус; 1 clove чеснок; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/4 c. растительное масло; 1 c. зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками; 1 c. зеленый перец, нарезанный кубиками толщиной 1 кв.; 1 c. красный перец, нарезанный кубиками толщиной 1 кв.; 2 стебли сельдерея, тонко нарезанные; 1 tbsp. кукурузный крахмал; 1 c. вода; 2 помидоры, нарезанные дольками

Стейк из зеленого перца

👁️ 4 просмотров

Стейк из зеленого перца — умеренно легкий ужин. Сделано из куска или круглого стейка весом 1 фунт, 1/4 гр. соевый соус, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. л. молотого имбиря и 1/4 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Говядину нарезаем поперек волокон тонкими ломтиками.

Смешайте соевый соус, чеснок и имбирь.

Перемешайте с мясом и отложите в сторону.

Нагрейте масло в большой сковороде или воке.

Добавьте говядину и обжарьте, пока она не подрумянится.

Если он не мягкий, варите 30–40 минут на слабом огне.

Увеличьте огонь и добавьте овощи.

Перемешайте до мягкости и хрустящей корочки (около 10 минут). Смешайте кукурузный крахмал с водой; добавить в кастрюлю и варить до загустения. Добавьте помидоры и прогрейте.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии