Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne de res o filete redondo, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte el bistec a lo largo de la fibra en tiras finas.
Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne; revuelva y reserve.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agrega la carne; Mezcle a fuego alto hasta que se dore.
Si la carne no está tierna, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
Sube el fuego.
Agrega las verduras; revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Mezcla la maicena con agua; agregar a la sartén.
Revuelva hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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