Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Chuck oder Rundsteak, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak quer zur Faser in dünne Streifen schneiden.
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Rindfleisch hinzufügen; werfen und beiseite stellen.
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.
Rindfleisch hinzufügen; Bei starker Hitze schwenken, bis es braun ist.
Wenn das Fleisch nicht zart ist, decken Sie es ab und lassen es 30 bis 40 Minuten köcheln.
Erhöhen Sie die Hitze.
Gemüse hinzufügen; schwenken, bis das Gemüse zart-knusprig ist, etwa 10 Minuten.
Maisstärke mit Wasser mischen; in die Pfanne geben.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
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