Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de steak rond, coupé en fines lanières, 1/4 tasse de sauce soja, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à café de gingembre et 1/4 tasse d'huile d'olive ou de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf, mélanger et réfrigérer au moins 30 minutes.
Faites chauffer l'huile, ajoutez le bœuf et mélangez à feu vif jusqu'à ce qu'il soit cuit à la cuisson désirée.
Ajoutez des légumes.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant, environ 10 minutes.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau. Ajouter à la poêle, remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les tomates et faire chauffer.
Servir avec du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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