Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4,5 kg rundem Steak, in dünne Streifen geschnitten, 1/4 Tasse Sojasauce, 1 gehackter Knoblauchzehe, 1 TL Ingwer und 1/4 Tasse Oliven- oder Rapsöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Rindfleisch hinzufügen, umrühren und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Öl erhitzen, Rindfleisch hinzufügen und bei starker Hitze schwenken, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
Gemüse hinzufügen.
Etwa 10 Minuten lang schwenken, bis es zart-knusprig ist.
Maisstärke und Wasser vermischen. In die Pfanne geben, umrühren und kochen, bis es dickflüssig ist.
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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