Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Knoblauch und 1/4 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Lendensteak in dünne Streifen schneiden.
1/4 Tasse Pflanzenöl erhitzen und zum Fleisch geben.
Wenn es braun ist, 1 Tasse Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Während der letzten 5 Minuten des Köchelns grüne Paprikastreifen hinzufügen.
Maisstärke und Sojasauce vermischen; In die Rindfleischmischung einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Kochen und 1 Minute rühren.
Über Reis servieren.
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