Caçarola De Feijão Verde

Depois de quebrar o feijão, lave e escorra.

Embale bem os feijões em potes esterilizados com tampa.

Adicione 1 colher de chá de sal em cada frasco. Despeje água quente em cada jarra.

Aperte bem as tampas dos frascos.

Coloque potes de um litro em enlatadores de pressão, mas sem tocar.

Adicione 2 litros de água para cada 7 litros a serem cozidos.

Se forem usados ​​menos de 7 litros, adicione um pouco mais de água.

Coloque a tampa na enlatadora com pressão de 10 libras.

Cozinhe em fogo alto por 20 minutos.

Quando o primeiro jingle começar, monitore o calor para obter 4 jingles por minuto.

Não abra a enlatadora até que o vapor tenha saído completamente do peso redondo ou até que a enlatadora esfrie.