Bolo De Carne Recheado Grego

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Misture o cordeiro e o hambúrguer.

Combine com ovos, leite e aveia. Reserve.

Refogue a cebola no óleo em fogo moderado-baixo ou baixo por 20 a 30 minutos até ficar translúcida e dourada. Estime o tempo de cozimento da cebola e aproximadamente 3 a 4 minutos antes do final do cozimento acrescente o alho.

Combine a mistura de carne com cebola, alho, salsa, sal, cominho e pimenta.

Em uma assadeira 9\, molde 2/3 da mistura de carne em uma casca oca.

Combine espinafre, ovo e queijo feta da lista de ingredientes do recheio. Coloque este recheio na cavidade oca do bolo de carne.

Polvilhe com azeitonas picadas.

Cubra o recheio com o restante da mistura de carne.

Combine ketchup, canela, queijo parmesão e molho Tabasco se for usar como cobertura; espalhe sobre o bolo de carne.

Asse por 70 a 80 minutos.