希腊炖牛肉

希腊炖牛肉

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希腊炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 块甜黄油、3 磅牛夹头(切碎)、1 杯制成。红酒(干),1 c.牛肉汤和 6 盎司。罐装番茄酱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将洋葱放入沸水中焯 1 分钟。

流走;果皮。在水壶中,用中火融化黄油。

添加牛肉;搅拌均匀,涂上黄油,但不要让它变成棕色。

添加酒、高汤、番茄酱、醋、糖、小茴香、大蒜、五香粉、月桂叶、盐和胡椒调味。

将混合物煮沸;盖上盖子,小火煮1小时30分钟。

添加洋葱。

盖上锅盖,小火煮 30 分钟。

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