希腊炖牛肉
希腊炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1/2 块甜黄油、3 磅牛夹头(切碎)、1 杯制成。红酒(干),1 c.牛肉汤和 6 盎司。罐装番茄酱,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将洋葱放入沸水中焯 1 分钟。
流走;果皮。在水壶中,用中火融化黄油。
添加牛肉;搅拌均匀,涂上黄油,但不要让它变成棕色。
添加酒、高汤、番茄酱、醋、糖、小茴香、大蒜、五香粉、月桂叶、盐和胡椒调味。
将混合物煮沸;盖上盖子,小火煮1小时30分钟。
添加洋葱。
盖上锅盖,小火煮 30 分钟。
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