Ragoût de bœuf grec (pour 6 personnes)
Le ragoût de bœuf grec (pour 6 personnes) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 bâtonnet de beurre non salé, 3 lb de paleron de bœuf coupé en morceaux, 1 c. de vin rouge (sec), 1 c. bouillon de bœuf et 6 oz. pâte de tomate (en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Blanchir les oignons dans l'eau bouillante pendant 1 minute.
Égoutter et peler. Dans une bouilloire, faites fondre 1/2 bâtonnet de beurre à feu modéré.
Ajoutez le bœuf et mélangez pour l'enrober de beurre.
Ne le laissez pas dorer.
🍷 Accords Parfaits
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