Estofado de carne griego (6 porciones)
El estofado de ternera griego (6 porciones) es una cena impresionante. Hecho con 1/2 barra de mantequilla, sin sal, 3 libras de carne de res, cortada, 1 taza. vino tinto (seco), 1 c. caldo de res y 6 oz. pasta de tomate (enlatada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Blanquear las cebollas en agua hirviendo durante 1 minuto.
Escurrir y pelar. En una tetera, derrita 1/2 barra de mantequilla a fuego moderado.
Agrega la carne y revuelve para cubrirla con la mantequilla.
No dejes que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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