Name: يخنة لحم البقر اليوناني (يخدم 6)
Ingredients: 1/2 stick زبدة غير مملحة; 3 lb. ظرف لحم البقر، مقطعة; 1 c. النبيذ الاحمر (الجاف); 1 c. مرق لحم البقر; 6 oz. معجون الطماطم (المعلبة); 1/4 c. خل النبيذ الاحمر; 2 tbsp. سكر بني فاتح; 1 1/2 tsp. كمون مطحون; 1 tsp. الثوم المفروم; 1/2 tsp. البهارات (الأرض); 1 ورقة الغار; 18 بصل أبيض صغير; 1/2 lb. فطر مقطّع إلى أرباع; 3 tbsp. زبدة (غير مملحة)

يخنة لحم البقر اليوناني (يخدم 6)

👁️ 10 مشاهدة

يخنة لحم البقر اليوناني (يقدم 6 أشخاص) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من نصف إصبع زبدة، غير مملحة، 3 رطل من لحم البقر، مقطع، 1 ج. النبيذ الاحمر (جاف)، 1 ج. مرق لحم البقر و 6 أوقية. معجون الطماطم (المعلبة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.