:focal(1299x986:1301x988)/9454-Greek-Baklava-mfs-197-d45ac334a0ec4e84883b09b6fc60312d.jpg)
ギリシャのバクラヴァ
誰もがあなたをマスターシェフだと思わせる、とても簡単に作れるギリシャの人気料理です。ギリシャ人の友人にアップルパイの作り方を教えたところ、彼女がこの素晴らしいレシピを教えてくれました。このレシピのフィロ生地は、ほとんどの食料品店の冷凍コーナーにあります。必要に応じて、砂糖ソースにレモンの皮を少し加えます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを350度F(175度C)に予熱します。
9×13インチの型の底と側面にバターを塗ります。
ナッツを刻んでシナモンを和えます。
パンに合わせてスタック全体を半分に切ります。
作業中に乾燥しないように、フィロを湿らせた布で覆います。
生地2枚を型に入れ、バターをたっぷりと塗ります。
8枚重ねになるまで繰り返します。
大さじ2〜3杯のナッツ混合物を上に振りかけます。
その上に生地2枚、バター、ナッツを重ねていきます。
最上層は約6〜8枚の深さでなければなりません。
鋭利なナイフを使用して、鍋の底までダイヤモンドまたは四角形にカットします。
斜めに4つの長い列にカットすることもできます。
バクラヴァが黄金色になりカリカリになるまで約50分間焼きます。
バクラヴァを焼いている間にソースを作ります。
砂糖と水を砂糖が溶けるまで煮ます。
バニラと蜂蜜を加えます。
約20分間煮ます。
バクラヴァをオーブンから取り出し、すぐにソースをスプーンでかけてください。
カップケーキペーパーに入れてお召し上がりください。
包んだままだとベタベタしてしまうので、そのままにしておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す