परदादी के घर पर बने जर्मन नूडल्स (या हेल्मकैंप के प्रसिद्ध नूडल्स)
ग्रेट ग्रैंडमाज़ होममेड जर्मन नूडल्स (या हेल्मकैम्प्स फेमस नूडल्स) एक आसान डिनर है। 2 अंडों से बनाया गया, 1/4 चम्मच से फेंटा गया। नमक, 1/2 अंडे का छिलका दूध, आटा, 1/2 से 1 छोटा चम्मच। मक्खन और मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़ों को भूनकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
अंडे और दूध को एक साथ फेंटें; अच्छे से मारो.
मिश्रण करने के लिए कांटे का उपयोग करके इस मिश्रण में मक्खन डालें।
बेलने के लिए गाढ़ा करने के लिए पर्याप्त आटा डालें।
आटे वाले बोर्ड पर गूंधें.
पतले आटे वाले बोर्ड पर रोल करें। कुर्सी के पीछे लटकाकर 1 से 2 घंटे तक सुखाएं।
आटे के साथ छिड़कें और जेली रोल की तरह बहुत टाइट रोल करें।
आटा और पतले स्लाइस में काट लें।
स्लाइस को अलग खींचें.
नूडल्स को बिना ढके, नमकीन उबलते पानी में, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 से 8 मिनट तक पकाएं; नाली।
नूडल्स को 1/4 कप दूध के साथ वापस बर्तन में डालें और गर्म करें।
ऊपर से मक्खन लगे ब्रेड के टुकड़े डालें।
मुख्य व्यंजन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें